薇薇,养生小知识,石斛养生小知识夏季吃法

石斛是一种药食兼用的中草药,既可以用于药用,也可以作为食材。石斛在中医中被称为“天仙子草”,有着清热润肺、养阴生津、消炎解毒等功效,对于夏季养生是非常适合的。

石斛的营养价值非常高,含有多种氨基酸、多糖、黄酮类、苷类、蛋白质等,特别是其中的多糖含量较高,对于提高免疫力、调节血糖、降低胆固醇等都有很好的帮助。

所以,夏季适当食用石斛,可以改善人体内湿热的症状,增强免疫力,预防夏季常见的疾病,比如感冒、咳嗽、口腔溃疡等。

石斛的冲泡方法

石斛的冲泡方法很简单,只需要将石斛用清水浸泡半小时,然后用盛热水的杯子倒入1-2克的石斛,加入适量的水,即可饮用。也可以将石斛放在炖盅中,加入适量的水(一般是6-8倍),用小火炖2-3小时,然后加入适量的冰糖调味即可饮用。

石斛的夏季食用方法

1. 石斛麦冬汤

将石斛和麦冬分别用清水泡发,然后放入炖盅中,加入适量的水,用水开后改用隔水炖的方法,炖2-3个小时,加入适量的冰糖,即可饮用。此汤清甜可口,既可以润肺养阴,还可以缓解口喉干燥的症状。

2. 石斛鲜杏仁汤

将石斛、鲜杏仁、冰糖分别用清水洗净,石斛和鲜杏仁与适量清水一起放入小炖盅中,炖1-2个小时,加入冰糖即可饮用。此汤具有清热润肺、止嗽化痰的功效。

3. 石斛荷叶冰糖水

将石斛和荷叶分别用清水洗净,加入适量的水一起放入炖盅中,开火炖制至荷叶煮烂,加入适量的冰糖调味即可。此汤有清热降火、解暑的功效,非常适合夏季饮用。

4. 石斛花生糊

将石斛和花生分别用清水泡发,然后一起磨成糊状,加入适量的水,再煮沸即可。此糊能够润肺止咳、养阴生津,还可以增加体力,非常适合体虚乏力的人群饮用。

总之,在夏季养生中食用石斛非常有益,但是也需要注意适量,不能多吃,还要搭配营养均衡的饮食,加强体育锻炼,才能达到最佳养生效果。 购买后如果没出现相关链接,请刷新当前页面!!!
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